ヨーグルトのパッケージに注目

市販されているヨーグルトには、とてもたくさんの種類があります。
そこで、ひとつひとつのヨーグルトのパッケージに注目してみましょう。

乳酸菌の名前が重要なカギ

科学的に検証された乳酸菌には、学名や菌株ナンバーがあり、正式名か通称でパッケージに記載されているのです。乳酸菌の名前でその効用がわかります。

成分表をチェックしてみる

パッケージに表示されている成分表を見比べてみましょう。カロリーや脂質のほか、カルシウムやビタミン類など、強化した栄養成分の表示もあります。

「トクホ」は生きて腸に届く証し

厚生労働省認定の「特定保健用食品」(トクホ)のマークは知っている人が多いでしょう。いろいろな食品に表示されていますが、このトクホのマークがあれば、その乳酸菌は生きて腸まで届くことを確かめられている証しです。安心のプロバイオティクス食品ですね。

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