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ヨーグルトで腸を若返らせる プロバイオティクス の活用

ヨーグルトと腸の関係、 プロバイオティクス の活用に関する情報です。

プロバイオティクス 食品で 腸を若返らせる

プロバイオティクス 食品で 腸を若返らせる

科学的な効果も認められた優秀な乳酸菌を生きたまま摂取できる プロバイオティクス 食品 の ヨーグルト 。ただし、体内に取り入れたプロバイオティクス乳酸菌は、あくまでも通過していくもので、必ずしも劇的な効果が期待できるわけではありません。
ヨーグルト を毎日食べ続けることで、腸をぐんぐん若返らせ、病気に負けない体をつくります。

腸年齢についてはコチラ

プロバイオティクス 効果は生活習慣でさらに高まる!

腸の老化には、加齢のほか、ストレスや運動不足、不規則な生活も大きな要因です。ヨーグルト生活を始めたら、生活習慣も少しずつ見直すようにしましょう。それが、 プロバイオティクス 効果をさらに高める一歩となります。お肉や甘いものが好きな人は、野菜など植物性食品の比率を少しずつ増やしていくよう、食生活を見直しましょう。また、適度な運動をして血行や新陳代謝を高め、十分な睡眠をとることも大切です。

にきび・吹き出ものなど肌のトラブルが多い人、便秘や下痢ぎみの人、疲れやすく風邪をひきやすい人など、不調に悩んでいる人だけでなく、いつまでも若く健康でありたい人におすすめです。

ヨーグルト が苦手なら 乳酸菌飲料

乳酸菌飲料とは、乳などを乳酸菌または酵母で発酵させたものを加工し、または主要原料とした飲料のことをいいます。よく知られているところでは カルピス や ヤクルト など、現在では数多くの乳酸菌飲料が販売されています。乳酸菌数の基準は、1mlあたりに、乳製品乳酸菌飲料が 1,000 万個以上、乳酸菌飲料が 100 万個以上です。

乳酸菌飲料 と ヨーグルト ( はっ酵乳 )の違いは、牛乳の無脂乳固形分の割合です。 ヨーグルト が 8% 以上なのに対して、 3% 以上のものが「 乳製品乳酸菌飲料 」、そして 3% 未満のものを「 乳酸菌飲料 」としています。近年では脂肪分の少ないものも販売されるようになりましたが、乳脂肪分の少なめな乳酸菌入り飲料なら、ヨーグルトが苦手な人にも摂取しやすくなっています。

乳酸菌飲料も、体内の善玉菌を増やしたり腸内細菌のバランスを保って、病気になりにくい体をつくるのに役立ちます。乳酸菌のチカラで便通も整えましょう。

乳酸菌パワーで理想の便をつくろう

腸内環境を整えるために飲んでみたい 乳酸菌飲料

腸内環境を整える、便秘を改善するための 乳酸菌飲料 に関する情報です。

乳酸菌飲料 ってどんなもの?

腸の中の善玉菌を増やして腸内細菌のバランスを保ち、病気になりにくい体をつくる。そして、 乳酸菌 のチカラで便通も整えましょう。

乳酸菌飲料 と  ヨーグルト ( はっ酵乳 )の違いは、牛乳の無脂乳固形分の割合です。ヨーグルトが8% 以上なのに対して、3% 以上のものが「 乳製品乳酸菌飲料 」、そして3% 未満のものが「 乳酸菌飲料 」とされています。また、乳酸菌数の基準は、1ml あたりに、乳製品乳酸菌飲料が 1,000 万個以上、乳酸菌飲料が 100 万個以上です。

乳脂肪分の少なめな乳酸菌入り飲料なら、ヨーグルトが苦手な人にもおすすめです。
CM がオンエアされていて知られているものもありますが、それでは、その乳酸菌入り飲料をいくつか紹介していきます。

乳酸菌飲料 で腸内環境を整える

乳酸菌飲料 で腸内環境を整える

腸内環境を改善する 乳酸菌飲料 の紹介

ピルクル / 日清ヨーク
1993 年に発売されたピルクル( 150 億個以上の乳酸菌 NY 1301株 を含む )が、2021 年 4 月に、乳酸菌 NY1301株 400 億個以上を含む ピルクル 400 としてリニューアルされています。乳酸菌が増え、さらに腸内環境を改善するトクホ(特定保健用食品)です。「クリティカルヒーット!!」のフレーズの CM が印象的です。
ヤクルト400 W / ヤクルト ( 宅配専用 )
生きたまま腸まで届く乳酸菌 シロタ株 ( L.カゼイ YIT 9029 )と、腸内でビフィズス菌を増やすガラクトオリゴ糖をダブルで含んだ乳製品乳酸菌飲料です。ダブルの強さでお通じの改善を目指す機能性表示食品です。こちらの ヤクルト400 W は、地域限定の宅配専用品となっています。
植物性乳酸菌 ラブレ  ダブル / カゴメ
ラブレプレーンの従来品の菌数と比べてラブレ菌( KB290 )が3倍配合されています。お通じと腸内環境を改善していく機能性表示食品です。コレステロール・脂肪が0、砂糖・甘味料は不使用でカロリーや糖質が気になる人にもおすすめです。
届く強さの乳酸菌  W( ダブル ) プレミアガセリ菌 CP2305 / アサヒ飲料
カルピスでおなじみのアサヒ飲料の機能性表示食品。ガセリ菌CP2305 株が配合されています。睡眠の質を高めるのに役立つ、腸内環境の改善に役立つ、このダブルの機能をもった乳酸菌飲料です。
ビフィズス菌のむヨーグルト / 日本ルナ
生きて腸まで届いて働くビフィズス菌(HN019)が配合された、のむヨーグルトです。酸味が抑えられているのでヨーグルトの酸味が苦手な人にも飲みやすくなっています。カルシウムと鉄が入っているので特に女性におすすめです。

乳酸菌パワーで理想の便をつくろう

乳酸菌サプリメントならこちら、 善玉元気 フローラ健康科学研究所 の腸内環境を整える乳酸菌発酵エキス

腸内細菌のバランスを整える 乳酸菌 のパワーで理想の便をつくろう

腸内細菌のバランスを良くして腸内環境を整える 乳酸菌 に関する情報です。

腸内に 善玉菌 を増やす 乳酸菌 パワーで理想的な便をつくる

近年、私たちの身体への健康にいろいろ効果的であるとして話題となっている 乳酸菌 ですが、乳酸菌の一番の働きは、なんといっても 腸内環境 を整え便秘や下痢を解消することです。

私たちのおなかの中には、大きく分けると、腸内で良い働きをする 善玉菌 と、悪い影響を与えるといわれている悪玉菌、そしてどちらにも属さず優勢なほうに傾くという日和見菌( ひよりみきん )の 3 種類が存在していて、この 3 種類の菌たちは腸内でバランスを保っています。 乳酸菌 は 善玉菌 の中の一種です。

乳酸菌 というのは糖を分解して50 % 以上の乳酸をつくり出す細菌の総称で、乳酸発酵によって、ヨーグルトをはじめとしたさまざまな発酵食品をつくります。チーズ、サワークリーム、発酵バター、味噌、醤油、漬け物などがあり、食品によって使われる 乳酸菌 の種類も違います。この乳酸発酵によって、食べ物は消化・吸収されやすいかたちになります。

乳酸菌 が含まれる発酵食品

乳酸菌 が含まれる発酵食品

乳酸菌 が腸内に入ると、腸内を弱酸性にして悪玉菌を撃退し、それによって、もともと腸内にすんでいる 善玉菌 が増殖しやすい環境をつくります。さらに、 乳酸菌 が腸を刺激して、 蠕動運動 ( ぜんどううんどう )を促進します。腸内環境が改善されることで、便の回数や量を増やしたり、便を適度なやわらかさにするなど、ガンコな便秘にも効果を発揮するというわけです。

ヨーグルトの 乳酸菌 は、加熱しても 善玉菌 がすみやすい環境をつくる乳酸や、 善玉菌 のえさとなる乳糖はそのまま残ります。しかも、死滅した 乳酸菌 は食物繊維と同じような働きをして、便のかさを増やします。
身近な食品に含まれている 乳酸菌 にも種類はいろいろありますが、乳酸菌食品の代表とされるヨーグルトなどを毎日摂取するよう心がけて、まずは快便を目指しましょう。

現在では、乳酸菌自体から便秘や下痢に効果的なサプリメントなどもつくられています。

乳酸菌サプリ のおすすめ

おなかの調子を整えたり、便秘を改善するのに役立つ 乳酸菌サプリ メントに関する情報です。

近年では腸が私たちの全身の健康状態を左右することが広く知られ、ちまたでは「腸活」や「菌活」という言葉がよく聞かれるようになりました。
この腸活や菌活に欠かせないもののひとつに、乳酸菌を摂取することがあります。
そこで、おすすめの乳酸菌サプリメントを挙げてみます。

善玉元気 フローラ健康科学研究所の腸内環境を整える乳酸菌発酵エキス
腸内フローラ(腸内細菌叢)のバランスを整える、スティックゼリータイプのサプリメント。この『善玉元気』は、乳酸菌そのものではなく、乳酸菌やビフィズス菌などの多くの種類の善玉菌の共棲培養によってつくられた乳酸菌発酵エキスを主成分としています。メディアでも話題の短鎖脂肪酸(たんさしぼうさん)が含まれています。

フジッコ 善玉菌のチカラ カスピ海ヨーグルトの乳酸菌カプセル
カスピ海ヨーグルトの乳酸菌は生きて大腸まで届くプロバイオティクス。便秘改善、大腸炎の症状の改善に効果があります。 善玉コレステロールを増加させ、中性脂肪を低下させます。便秘解消関連食品~普段の食事まで気を使っているのにどうもスッキリしないという方におすすめです。

乳酸菌生成エキス ラクティスでおなかの乳酸菌を増やす
「ラクティス」は、16種類の乳酸菌を豆乳で培養した乳酸菌サプリメント。乳酸菌生成エキスは、乳酸菌そのものではなくて、乳酸菌がつくり出した乳酸菌を増やすエキスです。16種類の乳酸菌を豆乳の中で育て、熟成させて、乳酸菌を増やすために必要な成分だけを抽出しています。

DHC 生菌ケフィア 生きた乳酸菌と酵母のサプリメント
DHCの「生菌ケフィア」は、生きたケフィアの成分をいつでも手軽に摂取できるように、カプセルに詰めたサプリメント。国産乳と厳選されたケフィア種菌を使用し、ケフィアがサプリメントに加工される際に、凍結乾燥させたのちに粉末化してカプセルに閉じ込めてられています。

快調乳糖 ラクトースでおなかスッキリ
「快調乳糖」は、牛乳に入っている成分『乳糖』(ラクトース)を主成分として、ビフィズス菌、ハトムギ、ビタミンCなどを配合しています。腸内の乳酸菌が乳糖を分解するスピードがとても早いので、効果を早く感じることができますが、人によっては、摂取すると下痢に近い症状になることがあります。

ビフィーナ R(レギュラー) ビフィズス菌を増やしておなかを健康に
ビフィーナ R (レギュラー)は、1包に25億個のビフィズス菌(ロンガム種)・10億個の乳酸菌(アシドフィルス菌、ガセリ菌)とオリゴ糖が含まれた、機能性表示食品です。胃酸に弱いビフィズス菌を独自の「ハイパープロテクトカプセル」に包みこんで、生きたまま腸まで届けます。

ナノ型乳酸菌&オリゴ糖 リニューアル
通常の乳酸菌は菌同士がくっつきやすく、吸収されるまえに大きくなって腸内まで届きにくいのですが、ナノ型乳酸菌は菌同士がくっつきにくいため、しっかり吸収されるという利点があります。
22種類の善玉菌を配合した「ナノ型乳酸菌&オリゴ糖」でおなかスッキリ、便秘を解消しましょう。

乳酸菌パワーで理想の便をつくろう、はこちら

和の食品でも乳酸菌をゲット、漬け物の乳酸菌は長く漬け込むほど増える

日本人が昔から食べてきた発酵食品で乳酸菌を摂取する

乳酸菌を含む食品は、ヨーグルトだけではありません。漬け物や味噌、醤油、日本酒といった、日本の伝統的な発酵食品にも生きた乳酸菌が含まれています。
こうした食品の乳酸菌は、仕込みのなかで自然発生して(または添加されて)、酸性を保って雑菌の繁殖をおさえ、発酵と熟成を促進します。

ぬか漬けは乳酸菌がたっぷり

ぬか漬けは乳酸菌がたっぷり

さらに酸味を与えるなど、それぞれの食品特有の旨みを出す役目を果たします。
和の食材で乳酸菌摂取を目的に食べるなら漬け物、中でもおすすめは「ぬか漬け」です。
あの独特の酸味は、まさに乳酸菌の産物なのです。

乳酸菌には、牛乳からつくられているヨーグルトやチーズといった乳製品に含まれる動物性乳酸菌と、日本人が昔から摂取しつづけてきた味噌や漬け物など発酵食品に多く含まれる植物性乳酸菌があります。
植物性乳酸菌は、動物性と比べると、過酷な環境でも生き抜くことができて、より腸を元気にするといわれています。日本人の身体には、植物性乳酸菌のほうが合っているようですね。

例えば、きゅうりのぬか漬けは、ぬか床中で漬かる際に、米ぬかに含まれるビタミンB1がきゅうりの中へ浸透していきます。
きゅうり(100gあたり=約1本分)に含まれるビタミンB1(0.03mg)はぬか漬けにすると約10倍(0.26mg)に増加します。
きゅうりに限らず、生野菜の状態より、ぬか漬けにした方がビタミンB1含有量が増加します。

ヨーグルトはちょっと苦手!今いち便通がよくならない…という人は、いつも食卓に漬け物を欠かさない、味噌汁を毎日食べるなど、和食で乳酸菌を摂る工夫をしてみましょう。
「ぬか漬けの手作りセット」なども販売されているので、興味がある人は自分で作るのも楽しいかもしれません。

漬け物の乳酸菌は漬ける時間が長いほど発酵がすすんで乳酸菌の数が増える

乳酸菌が含まれている食品は腸の調子を整えてくれますが、日本の伝統食である発酵食品の漬け物は、とても魅力的なものです。

漬け物の材料となる野菜には、野菜自体にビタミンやミネラル、そして食物繊維が豊富に含まれていて腸をきれいにする力が高いのですが、漬け物にすると、乳酸菌の働きがプラスされてさらに快腸さがアップします。

また、漬け物の乳酸菌は、血圧やコレステロールを下げることでも注目されているGABA(ギャバ)をつくりだす力がとても強くて、漬ける時間が長いほど発酵がすすむので乳酸菌の数が増え、GABA(ギャバ)も増えます。

乳酸菌を含んだ漬け物といえば、韓国のキムチも日本の食卓には馴染み深いものでしょう。
特に、材料にアミやイカの塩辛などの動物性タンパク質を使ったキムチは、タンパク質がアミノ酸に分解されることでさらにGABAへ変化するため、乳酸菌だけでなくGABAもたっぷり。
乳酸菌の数は、漬けてから2~3日ほどで1グラム当たり1、000~10、000個にもなるそうです。
キムチやパックに入った塩漬けのように、洗わなくてもそのまま食べることができる漬け物なら、乳酸菌もGABAもそのまま摂取できます。

ぬか漬けにした場合には、ぬかに含まれる成分が野菜にも移ることと、乳酸菌がつくりだす分がプラスされることで、生野菜の状態と比べて、ビタミン類・ミネラルなどの栄養素がとても増えます。

このように、キムチや日本の漬け物には乳酸菌がたくさん含まれていて、腸内を酸性に保って、外部から侵入した病原菌を追い出してくれます。

腸内に善玉菌を増やす乳酸菌パワーで理想的な便をつくるにはこちら