便秘と食事

かぼちゃは食物繊維のほか、カロテンやビタミンEも多く含んでいます。油と一緒にとるとカロテンの吸収率が高まるので、炒めたりして食べるのが賢い調理法です。さらに、皮はむかずに一緒に食べた方が、食物繊維がたくさん摂れます。◆ かぼちゃのチーズ焼き...

お茶の時間には、やっぱり甘いものが欲しいですね。おやつでも、りんごを使えば食物繊維が摂取できます。便秘解消に役立つ簡単おやつ、作ってみませんか。りんごには、ペクチンという水溶性の食物繊維が含まれていて、腸の中で善玉菌を増やします。また、腸壁...

おなかにやさしいメニュー。さつまいもとレーズンの食物繊維で排便を促します。さつまいもには食物繊維のほかに、ヤラピンという樹脂が含まれていますが、これには穏やかな下剤のような働きがあって便通に効果があります。包丁で切ったときに出る白い液体で、...